トマトの生活

一直以為學會了開車，就可以到處玩耍

但實際上，學會了開車，並不代表就會認路

就算會認路，那麼我覺得出去玩，找一個停車位是件很困難的事

尤其是對我這個新手來說

因此，開車出去的首要條件是：附近有''很多''停車場可以停

荔枝與我總是會參加旅行社的一日行

付錢，就可以在車上睡覺，而不用擔心迷路或是找尋停車位的問題

雖然要跟很多不認識的人一起出遊，但那又何妨呢？

假如遇到聊得來的人，生命中多了一個可以結伴旅行的朋友

遇到討厭的人，那一生就這麼一次而已，忍忍點

這次我們參加了一個行程，地點是新竹北埔

說到新竹我只知道米粉跟貢丸很好吃

因為新竹地形的關係，而有新竹三寶

我知道的米粉是三寶之一，其他兩寶則是：仙草跟柿餅

首先我們要先去【周家庄】來看香蕉跟吃吃買買各種仙渣產品

你知道仙渣的果實是什麼嘛？ 就是台語的「鳥梨仔」

入口望去是無盡的綠，好像要進入森林

先在三合院前集合等待導覽

這天天氣很好！！！

這裡種植許多各種不同的水果，據說能讓遊客能夠在不同的季節，親身體驗採收各種水果

所以我們看了梨子樹、香蕉樹、芭蕉樹還有柑桔樹，整個很農村，也了解到自己是個台北俗

農民不是好當的，要好好珍惜水果.....

除了果園外，還看到我第一次看到的花（問了兩次花名，現在還是記不起來...）

這是砲竹紅，真的好像鞭砲

由於接近吃午餐的時間了，於是我們一車人來到【秀風農場】做過水粄ＤＩＹ

這裡是復古三合院改建的農場，充滿了濃濃客家氣息，前方是等等作業的工作台

過水粄要怎麼做？第一步：先抹油

第二步：將吃不胖的''在來米漿''舀2～3瓢至鐵板內

第三步：總不能單吃皮吧，當然要來點內餡  將與蝦米香菇大蒜炒的菜脯平均加入米漿內

第四步：完成後，就以這樣的狀態放入蒸籠內蒸三分鐘

第五步：將蒸好的過水粄用刮刀刮起 

過水粄DIY完成

皮很Q 餡好好吃，因為我放太多，反而剛好適合我這重口味的人

後來我將這盤過水粄拌著午餐客家菜一起吃....

吃完午餐後，稍作休息一會兒，就前往【味衛家觀光果園】吃柿子嚕

迎接我們的是曬柿景觀

遠看很像是橘子

我們在這裡幫柿子按摩，帶他們進入成為柿餅的第一關卡 ，用食指跟拇指幫他壓壓捏捏

（一度因為怪力把好幾顆柿子捏爆....）

柿餅婆大姊還帶我們做了柿子操，從高中以後就沒做過操，真是怪害羞的

接著到二樓做柿染，人挺多的

其實天花板另有玄機 

開始動手做吧！！這是我選的圖案

荔枝的 

從柿子的籽提煉出來的染料，要染三次

第一層上色後，顏色有點不一樣

開始染了第二層

再加重第三層，最後出來的成品

柿餅婆二姊開始講解柿子的種類與製作過程，大家開始圍觀

連旁邊的屋頂上都有人，大家超專注的

從二樓俯拍的晒柿景觀

一樓是這樣晒的

感覺當柿子也不錯，每天曬太陽（誤）

一旁有賣柿子冰棒，可吃到真材實料吃的柿子

一旁掛著柿餅的製作流程

柿子這麼多，該怎麼削皮?原來靠著削柿子皮的機器

我也好想要一台，這樣吃水果就方便多了（懶）

但是切柿子還是需要人工來完成

用來炭烤柿子的炭烤房燃料口

一旁還有養雞...雞還很乖不會亂亂竄

還有一棵樹掛著各種類柿子的Sample

後山種的柿子樹，黃橙橙結實纍纍

這是...胡瓜？

豐收過的絲瓜棚還剩一顆未被採收

原來苦瓜跟絲瓜 一樣也是會攀沿的

.........只能說海綿寶寶維妙維肖

柿餅婆大姊正在幫柿子按摩中

原來我們所吃的柿餅是花了這麼多人工做成的，以後要對柿餅更加敬畏

最後一站來到新月沙灘，與白天的晴朗不同，烏雲來了因此無法看到夕陽

風也變得很大，吹海風吹到頭都痛了

雖然自己沒有那種心情下去玩水，但看到一旁玩沙的小朋友

整個散發出很可愛的氛圍，讓我很想把她帶回家

新月沙灘停留大約一小時的時間，沙灘旁邊有步道可走

步道旁邊有休息的地方，猜測是附近的居民吧

因為他們帶了瓦斯罐用爐在一旁煮起火鍋，還有準備烤肉的用具....真是愜意

（不過吹海風很大耶，這樣煮的起來嘛？）

今天的行程完全就是台北俗進入農家的初階版

說實話我第一次看到柿子樹跟梨子樹

也不知道香蕉樹長了果實後，樹會整株枯萎

總算了解水果是怎麼長的。

看到柿餅製成是如此費工與麻煩

才知曉原來背後隱藏了除了人力的辛勞外還有看老天爺吃飯的無奈感

以後不會在我媽媽給我柿餅的時候，說出很噁心，不要吃這樣的話

對於食物，得處處感恩